Khách sạn được thiết kế hài hòa giữa phong cách kiến trúc hiện đại với những cảnh quan thiên nhiên nhẹ nhàng, thanh thoát. 99 phòng nghỉ được trang trí ấn tượng và phong cách. Các phòng có ban công hoặc cửa số tạo không gian thoáng mát. Từ vị trí này, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh sông Hương hay chiêm ngưỡng một thành phố Huế xinh đẹp, quyến rũ về đêm. Đặc biệt, mỗi phòng nghỉ của Mondial Huế sẽ mang đến cảm giác thân thuộc như bạn đang trở về với chính ngôi nhà của mình.
106 phòng khách sạn được thiết kế theo phong cách đương đại, rộng rãi với tầm nhìn thoáng đạt cùng các thiết bị tiện nghi tạo ra một không gian vô cùng dễ chịu, đảm bảo một kỳ nghỉ hoàn hảo và tuyệt vời. Nhà hàng Hương Xuân nằm trên tầng thượng của khách sạn là một điểm nhấn thú vị với không gian mở, tầm nhìn 360 độ hướng ra toàn cảnh thành phố Huế. Đặc biệt, nơi đây giới thiệu đến bạn những món ăn Âu & Á, các món ăn mang đậm linh hồn Huế, con người Huế, để bạn luôn nhớ mãi “hương vị Huế” yêu thương.
Đến với Mondial Huế, sau thời gian nghỉ ngơi, thư giãn, bạn sẽ có cơ hội chiêm nghiệm một phong cách ẩm thực độc đáo bậc nhất Việt Nam tại nhà hàng của khách sạn. Ở đó, bạn sẽ được thưởng thức những bữa ăn được tạo thành từ một công thức đặc biệt bao gồm nguyên liệu sạch từ chính vùng đất cố đô Huế, mảnh đất được xem là quê hương của các món ăn độc đáo tại Việt Nam; cộng với đôi tay chế biến tài hoa của các đầu bếp của nhà hàng; kết hợp cùng với phong cách phục vụ hoàn hảo của khách sạn và khung cảnh nên thơ với sông Hương, núi ngự, với những thành lũy, lăng tẩm ẩn hiện mà không phải nhà hàng nào cũng có được. Có lẽ đây chính là một công thức hoàn hảo cho một bữa ăn đáng nhớ